Компания Antica Distilleria Quaglia расположена в Пьемонте и была основана в 1890 году. Искусство дистилляции передается здесь из поколения в поколение. В начале XX века основатель компании, Джузеппе Квалья, приобрел местный завод и установил первое дистилляционное оборудование. Его сын, Карло, улучшил производство и развил производственные мощности предприятия. В 1970-х годах Antica Distilleria Quaglia начала производство высококачественной граппы.
Семья Квалья сохраняет старинные рецепты итальянских напитков, отражающих богатство местной природы. Все напитки, включая ликеры, граппу и вермуты, создаются в соответствии с традиционными методами, уважая историческое наследие и особенности региона. С 2018 года дистиллерия Quaglia обладает органическим сертификатом.
Сегодня компанию возглавляет Карло Квалья, который придерживается высоких стандартов производства и уважения к окружающей среде. Antica Distilleria Quaglia предлагает широкий ассортимент граппы, ликеров, вермутов и джинов, используя только качественное натуральное сырье и особые растения, выращенные в окрестностях Пьемонте, а также уникальный ингредиент, охраняемый семьей Квалья.