Итальянская компания Luxardo была основана в живописном городке Зара на побережье Далмации в далеком 1821 году. В то время Зара входила в состав Венецианской республики, а после стала столицей королевства Далмации под владычеством Австрии. Именно здесь, благодаря г-же Люксарди, жена которого занималась домашним производством ликеров, началась история легендарного "наливки Мараскина". Постепенно благодаря усердию семьи Люксардо их ликер стал популярен не только среди близких, но и среди ценителей. После 8 лет тщательных исследований в 1821 году был основан завод по производству мараскино, который получил "привилегию" от императора Австрии. С тех пор компания Luxardo с гордостью носит титул Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior.
В 1913 году в Зара был построен новый винокуренный завод, один из самых крупных в Австро-Венгерской империи, который сохранился до наших дней. Во времена Первой мировой войны Зара вошла в состав Италии, а Luxardo стала одним из ведущих производителей ликеров в стране. Во время Второй мировой войны завод практически полностью разрушили, но благодаря мужеству и настойчивости Джорджио Люксардо удалось восстановить производство в Торрелии, открыв новую главу в семейной истории.
Сегодня шестое поколение семьи Люксардо продолжает традицию, производя всемирно известный мараскино, а также широкий спектр классических итальянских ликеров и граппы. Кроме того, компания производит концентраты для пекарей, фруктовые сиропы и варенье из вишни Marasca, продолжая радовать своих поклонников высоким качеством и неповторимым вкусом.