Вино Makitra Cabernet Sauvignon Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Kuban-Vino 2021 0.75л красное, сухое

Созревший виноград аккуратно собирают на пике зрелости. После тщательного разделения ягод начинается терморегулируемое брожение и мацерация в специальных емкостях из нержавеющей стали. Затем происходит фильтрация и холодное разливание для сохранения всех полезных свойств вина.

Кубань-Вино - одна из наиболее известных винодельческих компаний в России, основанная еще в 1956 году. За десятилетия существования предприятие преобразилось в уникальное винодельческое хозяйство, предпочитающее современный и научный подход к производству вин. Кубань-Вино - это полный цикл производства: от выращивания винограда до розлива напитка в бутылки. Имеется три винодельческих центра, производственные мощности которых впечатляют: более 64 миллионов бутылок вина в год и огромная территория виноградников на Таманском полуострове и в Анапском районе. Всего на территории компании выращивается более 130 сортов винограда на площади 9146 гектар. Кубань-Вино использует современное европейское оборудование, при этом специалисты компании прошли обучение и стажировку в Европе. Такой подход позволяет производить высококачественные вина, которые получили признание не только на отечественном, но и на международном уровне. С 2009 по 2021 год компания удостоилась почти 900 наград на российских и международных конкурсах. В 2020 году "Кубань-Вино" представила Центр энологии Chateau Tamagne в ст. Тамань - мощный винодельческий комплекс, который также является туристической достопримечательностью. Компания активно поддерживает эногастрономическую культуру и развитие туризма. Вина Chateau Tamagne Makitra создаются из винограда, выращенного в уникальной природной зоне на фоне горы Макитра. Эти напитки характеризуются богатым фруктовым вкусом, ароматикой и гастрономичными качествами.

Уникальный текст: На небольшом возвышении над уровнем моря простирается умеренно холмистая местность с умеренно континентальным климатом. Среднегодовая температура здесь колеблется в районе 11-12 градусов, что делает это место идеальным для выращивания винограда. Обилие водных ресурсов создает благоприятные условия для местной осени, которая здесь длительная и относительно теплая, что способствует медленному созреванию винограда до почти идеальной зрелости. Почвы здесь представлены глинами и суглинками. Виноградные лозы на этой территории достигли возраста в 23 года, что также благоприятно сказывается на качестве урожая.