Коньяк Maxime Trijol Cognac Elegance Grande Champagne Premier Cru (gift box) 0.7л, №44158

В состав ассамбляжа входят спирты, извлеченные из винограда, выращенного в знаменитом регионе Гранд Шампань. После двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах они прошли не менее трех лет выдержки в бочках из высококачественного французского дуба.

В 1859 году в небольшой деревне Сен-Марсьяль-сюр-Не, расположенной в сердце региона Коньяк, семья Трижоль установила свой первый аламбик для перегонки спиртов. С этого момента началась история коньячного дома Maxime Trijol. В середине XX века компания была переименована в честь Максима Трижоля - владельца, признанного профессиональным дистиллером в 1962 году. Позже, в 1972 году дом перешел в управление сына Максима - Жан-Жака, а в 2013 году к управлению компанией присоединилась дочь Жан-Жака, представительница шестого поколения семьи - Энн-Софи и Полин Трижоль. Современные владельцы дома продолжают соблюдать уникальные семейные традиции в производстве коньяка. Они используют в основном виноград собственных виноградников, находящихся в престижных аппелласьонах Птит Шампань и Гранд Шампань. Maxime Trijol полностью контролирует производственный процесс - начиная от выращивания винограда и заканчивая розливом коньяка. Основной сорт винограда, используемый на виноградниках компании, это уни блан, считающийся особенно благородным в семье Трижоль. Интересно, что у дома есть одна из самых крупных винокурен в регионе Коньяк, где находится 22 куба для перегонки спирта, каждый из которых имеет объем 2500 литров.

Сорта винограда, произрастающие в долине Гранд Шампань, славятся своим уникальным вкусом и ароматом. Влияние умеренного континентального климата и богатых почв создают идеальные условия для выращивания этого благородного завтрака. Виноградные лозы тщательно ухаживаются с опытностью, чтобы каждый гроздь смог раскрыть в себе все свои самые тонкие ноты. С этой территории приходят лучшие урожаи, радующие ценителей винного искусства каждый год.