Подарочные наборы Mistral Nobel Reservado (gift box) 0.75л

Сбор урожая винограда происходит вручную, затем из него производят белое вино, которое подвергается перегонке. Только виски Mistral проходит однократную перегонку в специальных медных кубах. Спирт сохраняется в бочках из американского дуба на протяжении нескольких месяцев для получения особенного вкуса и аромата.

Компания Pisco Mistral является одним из ведущих производителей традиционного чилийского напитка - писко. Этот напиток производится только в Чили и Перу, но именно в Чили его производство отличается особыми методами и технологиями. Изготовление чилийского писко происходит в долине Эльки, где находятся виноградники компании. Название "Mistral" было выбрано в честь знаменитой чилийской поэтессы Габриэлы Мистраль, удостоенной Нобелевской премии в 1945 году. Особенность чилийского писко заключается в том, что он выдерживается в специальных бочках из американского дуба, что придает напитку особый вкус и аромат.

Виноград происходит из живописной долины реки Эльки, где царит умеренный климат с четко выраженными временами года. На высоте от 500 до 1200 метров над уровнем моря здесь царит прохладное лето и мягкие зимы благодаря близости океана. В этом районе более 300 солнечных дней в году, при этом количество осадков невелико – от 10 до 100 миллиметров в год. Разнообразие ландшафта поражает: здесь встречаются долины с крутыми склонами, горные террасы и холмистые предгорья. Разница между дневной и ночной температурой здесь довольно заметна и составляет 15-20 градусов Цельсия.