Игристое вино и шампанское Mondoro Asti DOCG Campari (gift box) 0.75л

Сбор урожая и сортировка ягод - важные этапы виноделия. После этого следует мягкое прессование с отделением кожицы. Процесс винификации происходит по методу "шармá". Вторичная ферментация проводится при определенной температуре в специальных стальных резервуарах, изолированных от кислорода. Ферментация останавливается за счет холодного воздуха при достижении 7,5% объемного содержания этилового спирта.

Семейный винодельный хутор Enrico Serafino открыл свои двери для производства игристых вин в далеком 1878 году, в период зарождения Asti. Неповторимое искрящееся вино Mondoro было впервые представлено публике в 1989 году. С течением времени Mondoro собрал наивысшую признание - 34 награды на различных международных соревнованиях и было официально признано итальянскими экспертами самым изысканным вином Asti в мире. В 2003 году винодельни Enrico Serafino вошли в состав Gruppo Campari. Gruppo Campari владеет 16 заводами по производству алкогольной продукции по всему миру, включая заводы в Европе, Мексике, Бразилии, США и Австралии. В ассортименте компании - более сотни брендов, среди которых пользуются популярностью Campari, Cinzano, Glen Grant, Bulldog и Wild Turkey. Gruppo Campari управляла брендом Mondoro до 2015 года, когда заключила соглашение о передаче прав американской компании Krause. Однако Gruppo Campari продолжает представлять бренд Mondoro на мировом рынке в соответствии с условиями сделки.