Монин - всемирно известный французский бренд, основанный Джорджем Монином в 1912 году в городе Бурже. Расположение предприятия было выбрано по причине благоприятного климата, способствующего обилию фруктов и ягод круглый год. В 1930 году компания начала поставки тропических фруктов со всех уголков мира, что позволило расширить ассортимент продукции и увеличить доходы. Компания Монин всегда придерживалась высоких стандартов качества, производя сиропы и ликеры только из натуральных ингредиентов. В 1993 году Монин стала частью Международной Ассоциации Барменов IBA, а в 1994 году была удостоена престижной награды от "European Excellence" за качество продукции. Три золотые медали на конкурсе "International Cocktail Competition" в Токио были завоеваны компанией в 1996 году. Продукция Монин используется в рецептах трех официальных коктейлей IBA. В настоящее время Монин - это крупнейший мировой производитель сиропов и ликеров премиум-класса. Продукция компании продаётся более чем в 85 странах мира, а выбор сиропов и ликеров насчитывает более 150 видов, каждый из которых обладает своей уникальной флавористикой.