Monin - известный всему миру французский бренд, основанный Джорджем Монином как семейное предприятие в 1912 году в Бурже. Выбор региона был обдуманным - благодаря благоприятным климатическим условиям здесь произрастало множество разнообразных фруктов и ягод, что позволяло собирать урожай круглый год. В 1930 году компания начала поставки тропических фруктов из различных стран, что существенно расширило ассортимент продукции, увеличило прибыль и сделало бренд лидером на рынке. Основным принципом Монин по сей день является высокое качество продукции, которая изготавливается из натуральных ингредиентов с использованием уникальных технологий. В 1993 году компания вступила в Международную Ассоциацию Барменов IBA, а в 1994 году была удостоена Гран-при от "European Excellence" за качество продукции. В 1996 году Монин завоевала 3 золотые медали на конкурсе "International Cocktail Competition" в Токио и стала частью рецептов трех официальных коктейлей IBA. В настоящее время Монин - крупнейший производитель сиропов и ликеров премиум класса в мире. Продукция бренда продаётся в более чем 85 странах и включает в себя более 150 видов различных сиропов и ликеров, каждый из которых уникален.