Джин Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 0.5л, №61734

Число 47 играет значимую роль в производстве этого напитка, поскольку рецептура включает в себя ровно 47 компонентов, а содержание спирта составляет 47%. В создании джина применяются старинные методы мацерации, дистилляции и ароматизации паров. После процесса перегонки напиток выдерживается в глиняных бочках в течение трех месяцев, а затем разбавляется домашней дистиллированной водой.

История гина Monkey 47 (Манки 47) началась в 1945 году, когда командир ВВС Монтгомери Коллинз прибыл в Берлин и вложил все свои усилия в восстановление города. Его основной целью стало возрождение берлинского зоопарка, где его любимицей стала обезьяна по имени Макс. После ухода на пенсию, он открыл пансион под названием "Дикая обезьяна". Через несколько десятилетий шкатулка с бутылкой, украшенной изображением обезьяны и подписью Max the Monkey - Schwarzwald Dry Gin (Макс Манки - Шварцвальд Драй Джин), попала в руки Александра Штейна, винодела по наследству. В письме к шкатулке было приложено подробное описание ингредиентов для производства джина. Это вдохновило Штейна и его партнера Кристофера Каллера, известного создателя фруктовых бренди, на создание компании Black Forest Distillers (Блэк Форест Дистиллерс) и воссоздание древнего рецепта.