Вино Montecelli Montepulciano d'Abruzzo DOC Casa Vinicola Botter 2006 0.75л, №20835

Собираем урожай в момент достижения идеальной зрелости, проводим отбор и аккуратную сортировку. Далее следует деликатное прессование, после чего происходит терморегулируемая алкогольная ферментация в специальных емкостях из нержавеющей стали. После этого процесса проводится стабилизация и фильтрация продукта.

Знаменитая компания Botter (Боттер), специализирующаяся на производстве вина, была основана в 1928 году супругами Карло и Марией Боттер в итальянской коммуне Фоссальта-ди-Пьяве (Венето). В начале 60-х годов к бизнесу присоединились их сыновья Арнальдо и Энцо, которые подняли продажи вина на новый уровень, начав продавать его под собственным брендом в бутылках. Продукция компании стала популярной не только в Италии, но и на других европейских рынках. К 80-м годам вина Botter уже продавались в 25 странах мира, а ассортимент продукции расширился на вина из различных регионов Италии - Пьемонта, Тосканы, Лацио, Сицилии, Марке и Апулии. В 1995-1999 годах третье поколение семьи Боттер (Лука, Анналиса и Алессандро) стало управлять семейным бизнесом. В 2008 году компания приобрела винодельню Divici с органическими виноградниками площадью 85 гектаров, а к 2012 году ее доход достиг 100 миллионов евро. В Botter считают, что быть истинным итальянцем означает не только принадлежать к нации, но и воплощать образ мышления, образ жизни и наслаждаться итальянской культурой во всех ее проявлениях - от еды до моды. Компания поддерживает хэштэг #P2BI («proud to be indoples» - горды быть местным), пропагандируя не только вина Италии, но и местную кухню, дизайн и моду. Как семейный бизнес, Botter придерживается ответственного подхода в развитии своего предприятия в социальной, экологической, этической и экономической сферах. Это проявляется в стремлении минимизировать воздействие на окружающую среду, отказе от дискриминации работников и признании ценности каждого из них. Сегодня Botter празднует свой 90-летний юбилей и продолжает придерживаться основных ценностей - удовлетворять потребности клиентов и продвигать итальянские вина по всему миру

Виноград был выращен на просторах Абруццо