Прошло уже более пятидесяти лет с того времени, как было создано винодельческое предприятие на территории древнего города Фанагория и названо в его честь.
История компании Фанагория - это не только многолетний труд, но и значительные достижения.
Начало хозяйства было положено в 1957 году, когда был основан винпункт Сенновский, который с 1963 года стал заводом по производству вина и соков. Затем он стал крупнейшим производителем натуральных виноградных соков в СССР и вторым по величине в Европе. Этот завод был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады в 1980 году. Сырье для производства поставлялось от винзавода Фанагорийский, который специализировался на выращивании винограда. В 1996 году оба предприятия объединились, образовав компанию Фанагория.
В настоящее время Фанагория является одним из крупнейших винодельческих предприятий в России, обладающим полным циклом производства. Здесь выращивают саженцы, виноград, а также производят различные виды алкогольных напитков: тихие, игристые, десертные вина, бренди и чачу под торговой маркой Fanagoria с географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» и наименованием места происхождения «Сенной». Вина предприятия производятся исключительно из собственного винограда, выращенного в историческом винодельческом регионе Фанагория на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного и Азовским морями.