Обанский виски (Oban Distillery), основанный в 1794 году, считается одним из последних городских винокурен, проживших до наших дней, и одним из самых старых в Шотландии. Уютно расположенный в историческом центре города Обан, он был основан братьями Джоном и Хью Стивенсонами на месте старой пивоварни.
После успешной работы на протяжении трёх десятков лет завод был продан Питеру Камси в 1866 году. Владение Обаном перешло к Джеймсу Уолтеру Хиггинсу в 1883 году, который не только отреставрировал и модернизировал производство, но и значительно расширил площади, присоединив несколько соседних зданий. В конце 1880-х годов винокурня производила около 35 тысяч галлонов виски в год.
Александр Эдвардс, владелец спиртзавода Aultmore и главный поставщик спирта компании Pattison Ltd, выкупил бренд Обан и завод в 1898 году. Братья Паттисоны, владельцы компании, оказались мошенниками, занимавшимися контрабандой, фальсификацией напитков и уклонением от уплаты налогов. В результате они были осуждены в 1922 году, а в 1923 году их предприятия и бренды были выставлены на аукцион.
Винокурня Обан перешла под контроль Distillers Company Limited (DCL), которая позднее стала частью международного алкогольного концерна Diageo. На сегодняшний день завод использует два перегонных куба и производит 90 бочек виски еженедельно, что соответствует примерно 6 тысячам галлонов.