Херес Palo Cortado VORS Jerez DO Lustau 0.5л, №102745

Херес развивается под покровом флора, то есть специального слоя дрожжей, который образуется на поверхности вина. Этот процесс придает напитку своеобразный аромат и вкус. Зрение проходит в специальных бочках, используя систему солера, которая позволяет мягко и плавно созревать каждую порцию напитка, сохраняя его уникальные качества.

Люстау - это компания, которая зародилась как хобби одного человека, господина Хосе Руиса-Бердехо, в 1896 году. Он был секретарем Суда Юстиции, когда стал увлекаться выращиванием виноградных лоз на семейном поместье Nuestra Señora de la Esperanza. Начав с производства скромных партий вина, он затем продавал их крупным производителям хереса. Позднее, его дочь Мария Луис-Бердехо Альберти стала управлять небольшой винодельней, расположенной ближе к самому городу Херес-де-ла-Фронтера. Между 1940 и 1950 годами муж Марии, Эмилио Люстау Ортега, развивал и расширял бизнес, делая его все более процветающим. Окрепшее предприятие начало продавать свои продукты не только в Испании, но и за ее границами. Под управлением Рафаэля Балао Люстау компания стала одним из лидеров в производстве хереса в Испании к 1980 году. В 1988 году Lustau представила новый дизайн бутылок - элегантные темные бутылки с "покатыми плечами", которые стали визитной карточкой компании. Слияние с таким же известным производителем алкогольных напитков в Испании, как Luis Caballero, в 1990 году, было важным шагом в развитии компании и обеспечило необходимую финансовую поддержку для дальнейшего роста. Сегодня Lustau является мировым лидером в производстве высококачественных вин. Компания удостоилась множества наград на международных винных конкурсах, включая International Wine Challenge в Лондоне и Concours Mondial в Брюсселе.