Вино Pelle Calda Sennoy Fanagoria 0.75л, №102842

Этот винный напиток был создан с применением инновационной техники термовинификации. В процессе производства сока винограда вместе с кожицей нежно подогревают, после чего сусло процеживается, охлаждается и подвергается брожению согласно традиционным методам. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев, что добавляет ему особого шарма и богатства вкуса.

Более полувека назад в античном городе Фанагория было основано винодельческое хозяйство, которое впоследствии было названо в честь этого древнего места. Компания Фанагория (Fanagoria) представляет собой историю долгих лет работы и выдающихся достижений. Эта история началась в 1957 году с основания Сенновского винпункта, который с 1963 года стал винно-соковым заводом и стал вторым по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Важно отметить, что именно этот завод поставлял сортовые виноградные соки для Олимпийских игр 1980 года. На фабрику поставляло свои сырье винсовхоз Фанагорийский, специализировавшийся в выращивании винограда. В 1996 году оба предприятия объединились в компанию Фанагория. В настоящее время Фанагория является одним из крупнейших производителей вин в России, представляя полный цикл производства – от разведения саженцев до производства различных видов алкогольных напитков: от тихих и игристых вин до десертных и бренди. Под брендом Fanagoria с географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» и наименованием места происхождения «Сенной» выпускаются шедевры виноделия и неповторимые напитки. Вино производится исключительно из собственного винограда, выращенного в регионе Фанагория на Таманском полуострове между двумя морями – Черным и Азовским.