Вино Pinot Noir Usadba Divnomorskoe (gift box) 1.5л

Сбор винограда под солнечным небом. Осмотр, отбор лучших гроздей. Бережное удаление гребней. Винификация в специальном чане из нержавеющей стали с точным контролем температуры. Мягкая мацерация для извлечения насыщенного вкуса. Затем 50% вина отдается на выдержку в французские дубовые бочки на 12 месяцев, чтобы придать ему великолепный аромат и глубокий вкус.

Здание винодельни Усадьба Дивноморское отличается использованием огромного количества натуральных материалов и оснащено передовым европейским оборудованием. В команде виноделов представлены специалисты различных национальностей. Главный энолог - Маттео Колетти, винодел - Олег Ночвидюк, а также ведущий энолог Италии, Риккардо Котарелла, который является консультантом и наставником коллектива. Виноградники расположены в уникальных условиях: с одной стороны они омываются Черным морем, что предотвращает заболевания лозы, с другой стороны защищены сосновой рощей от холодных ветров с гор. Территория характеризуется каменистыми почвами с высоким содержанием известняка, мергеля и щебня, идеальными для виноградной лозы. Виноградники оборудованы системой капельного орошения. На небольшой части земель проводятся эксперименты по выращиванию винограда сортов верментино, ркацители, чинури и саперави. Вина Усадьбы Дивноморское удостоены многочисленных международных и российских наград, таких как International Wine & Spirit Competition (IWSC), The International Wine Challenge (IWC), Decanter World Awards. Эти награды в полной мере подтверждают высокое качество и уровень вин производимых на этой усадьбе.

На берегу Черного моря, южнее Геленджика, тянется огромное отвесное плато, покрытое каменистыми почвами с избыточным содержанием известняка, маргелей и щебня. Здесь расположены виноградники общей площадью 47 гектар, где процветают виноградные лозы, чей средний возраст составляет 5 лет. Столь идеальные условия местности создают уникальный микроклимат, в котором произрастает благородное виноградное сырье.