Безалкогольное пиво Postřižinský Střízlík 0.5л

Безалкогольное пиво варится по традиционной технологии с остановкой процесса брожения на стадии забраживания до достижения спиртуозности не более 0,5 % об. При этом, сбраживается всего 5–10 % сухих веществ пивного сусла, поэтому его химический состав и органолептические свойства изменяются незначительно.

Нимбуркский пивоваренный завод был основан в 1895 году в одноименном городе Нимбурк в 45 км к востоку от столицы Чехии. Первоначальный объем производства составлял 10 - 35 000 гектолитров (гл), к 1972 году этот показатель увеличился до 100 000 гл. Сегодня производственные мощности завода позволяют производить более 190 000 гл пива в год. Pivovar Nymburk (Пивовар Нимбурк) входит в Ассоциацию малых независимых пивоваренных заводов. В настоящее время пивоварня экспортирует свою продукцию в пятнадцать стран мира. Среди крупнейших импортеров значатся Германия, Словакия, Дания и Россия.  Коллекция пива Postřižinske (Пострижинске) была названа в честь произведения знаменитого чешского писателя-прозаика и поэта, номинанта Нобелевской премии 1994 года и лауреата на премию «Оскар» – Богумила Грабала. С юных лет семья Богумила жила при пивоварне, с 1919 по 1947 гг. Этот период жизни был им описан в книге «Postřižiny» (в переводе с чешского – постриг, пострижение). Именно с легкой руки мэтра, пиво от Нимбуркского пивовара стало называться Postřižinske.