Вино Prior Scala Dei Prioirat DOQ Codorniu 0.75л красное, сухое

Виноград, собранный вручную, проходит через процесс дробления, холодной мацерации и ферментации при строго контролируемой температуре. После завершения брожения вино выдерживается в дубовых бочках: 80% французских и 20% американских. Каждый этап производства тщательно контролируется, чтобы создать идеальный букет и вкус этого великолепного вина.

В начале предыдущего тысячелетия одному пастуху на склонах Приората явилось видение: по небесной лестнице спускался к нему ангел. Монахи-картезианцы основали здесь небольшое аббатство Scala Dei в 1163 году (что на латинском языке означает "лестница господня"). Впервые вино было произведено в 1878 году специально для Всемирной выставки в Париже. На сегодняшний день винодельня насчитывает 60 гектар виноградников, расположенных на склонах горы Монсант. Здесь созданы идеальные условия для виноделия: жаркое лето с обилием солнечных лучей и низкими осадками. Средний возраст виноградных лоз составляет от 35 до 50 лет. В 2000 году Скала Деи была включена в компанию Codorníu.