Херес Rare Cream Solera Superior Jerez DO Lustau 0.75л, №102743

Когда урожай винограда собран, его подвешивают на солнце для высыхания. Каждый вид винограда ферментируют по отдельности, затем выдерживают в специальных емкостях по системе солера и криадера. В конце концов, вина смешивают и укрепляют до 20% спиртными добавками.

История компании Lustau началась как хобби Хосе Руиса-Бердехо, секретаря Суда Юстиции, который в 1896 году начал выращивать виноградные лозы на семейном поместье Nuestra Señora de la Esperanza. Он производил вино и продавал его крупным производителям хереса. В 1931 году его дочь, Мария Луис-Бердехо Альберти, перенесла семейный бизнес в центр Херес-де-ла-Фронтера. В 1940-1950 годах муж Марии, Эмилио Люстау Ортега, расширил дело, и компания начала продавать вино не только в Испании, но и за рубежом. Под управлением Рафаэля Балао Люстау с 1980 года, компания стала одним из лидеров в производстве хереса в Испании. В 1988 году Lustau представила новый дизайн бутылок, который стал ее фирменным стилем. В 1990 году Lustau объединилась с другим крупным производителем алкогольных напитков в Испании - Luis Caballero. Это стало важным событием в развитии компании и обеспечило ей финансовую поддержку для дальнейшего роста. Сегодня Lustau известна как производитель высококачественных вин мирового класса и получила множество наград на международных конкурсах, таких как International Wine Challenge в Лондоне и Concours Mondial в Брюсселе.