Вино Riesling Belmas 2021 0.75л

Ручной сбор винограда. Аккуратная сортировка ягод. Тщательное гребнеотделение. Охлажденная мацерация. Спокойное прессование на современных пневматических прессах. Контролируемая ферментация в стальных емкостях. Кратковременное выдерживание на мягком осадке с ежедневным перемешиванием

Винодельня Belmas Winery – это история одной семьи, которая смело сделала шаг в сторону своей мечты и полностью посвятила себя производству высококачественных вин. Основанная в 2019 году, но задуманная задолго до этого, Belmas Winery является ярким примером того, как вера и настойчивость могут привести к большим результатам. Семья Бельмас смогла добиться успеха благодаря сочетанию традиционных методов виноделия и использованию лучших технологий. Им удалось совместить свою любовь к вину с уникальными условиями природы – юго-западным районом горного Крыма, где их родина. Здесь они нашли идеальное место для выращивания винограда и производства вина, которое уже завоевало признание у множества ценителей. Три поколения семьи Бельмас работают вместе с одной общей целью – создать вино, которое будет отличаться высоким качеством и уникальным вкусом. Кроме того, семье удалось зарекомендовать себя как успешных рестораторов, которые предоставляют своим гостям возможность насладиться винами Belmas в легендарном ресторане Wine Room. Семейная винодельня Belmas стала не только делом жизни, но и источником гордости и радости для всей семьи

Виноград созрел на неприступных склонах западной части плоскогорья Каратау, перед ним распахнулись просторы Азовского моря и умеренное средиземноморское небо. Земли пестрые, богатые карбонатами и суглиниями, окутанные знаменитыми отложениями алюминия и минералов. Лозы достигли зрелой эпохи в течение 10-12 лет, проникнув в старинные известняковые участки природы