Вино Riesling Herrgottspfad Rheinhessen Weingut Becker Landgraf 2015 0.75л, №45963

Сбор винограда осуществляется вручную, затем происходит тщательный отбор и сортировка ягод. Для получения качественного сока применяется мягкое прессование с использованием мембранного пресса, после чего проводится кратковременная предферментационная мацерация. Алкогольное брожение происходит в специальных дубовых бочках при контролируемой температуре в пределах 18-25°C в течение 3-6 недель без применения искусственных штаммов дрожжей. Затем происходит малолактическая ферментация. Вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 20 месяцев для достижения гармонии вкуса и аромата.

В самом центре Райнгессена находится винодельня Weingut Becker Landgraf, основанная Юлией и Йоханнесом Ландграф. Владельцы этой винодельни с радостью делятся своим увлечением виноделием и поддерживают славные традиции двух семей. Однако, они также придерживаются собственных принципов, основанных на натуральном и естественном подходе к виноделию. Символ винодельни J2 олицетворяет страсть, вдохновение и взаимопомощь, которые Юлия и Йоханнес вкладывают в каждую бутылку своего вина. Основной фокус Weingut Becker Landgraf — обеспечить постоянное качество производимых вин. Это достигается благодаря внимательному отношению к каждой детали процесса производства: от ухода за виноградниками до отказа от искусственных методов обработки почвы и ирригации. Уникальность вин Weingut Becker Landgraf заключается в том, что каждое из них несет в себе терруарные особенности, аутентичный характер и творческий подход винодела. Они производят как сухие вина из местных сортов и виноградников, так и изысканные вина категорий Spätlese и Auslese. Весь урожай собирается вручную и несколько раз, чтобы гарантировать оптимальную зрелость ягод. Благодаря современным и традиционным методам выдержки, вина Weingut Becker Landgraf радуют ценителей качественного виноделия по всему миру.

Виноградная плантация "Геррготспфад" расположена на уникальных почвах известняка, мергеля и ракушечника. Здесь произрастают виноградные лозы старше 30 лет, достигшие своего наивысшего качества и изобилия урожая.