Компания Ron Barcelo была основана в отдаленном 1929 году в прекрасном городе Санто-Доминго, расположенном в Доминиканской Республике, двумя талантливыми братьями - Андре и Хуаном Барсело, которые родом из Испании. Климатические условия местности позволяли выращивать идеальный сахарный тростник, из которого затем производился изумительный ром, завоевавший признание по всему миру. Начав с скромных партий, братья смогли добиться поразительных результатов и стать лидерами на доминиканском рынке.
В их пути встретился сильный ураган, разрушивший завод и помешавший дальнейшему развитию компании. Андре, один из братьев, решил покинуть Санто-Доминго, не принимая участия в восстановлении завода, в то время как Хуан, с огромными усилиями, восстановил предприятие и вывел его на новый уровень. В 1980-х годах компания Barcelo приняла решение о расширении рынков сбыта, а в 1990-х годах стала известна по всему миру благодаря успешной рекламной кампании и высочайшему качеству своих напитков.
В различных странах Европы и Америки ром Barcelo был представлен под слоганом "Это темный объект желания", так как для этих рынков темный ром был новинкой, привыкшим к светлым сортам. Особенно популярным стал ром Barcelo в Испании, что было ожидаемо, учитывая происхождение основателей компании. В 2000 году произошло слияние с ассоциацией испанских торговцев алкогольными напитками, и появилась компания Barcelo International, которая активно занимается расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Ron Barcelo продаётся более чем в 50 странах мира.
При изготовлении рома мастера компании совмещают многолетний опыт и традиции с использованием новейших технологий. Для производства выбирается самый качественный сахарный тростник из Доминиканской Республики, выдержка рома происходит в старых бочках из американского дуба, которые ранее использовались для хранения бурбона. Уникальные климатические условия способствуют быстрому созреванию рома, и, как говорят представители компании Barcelo, здесь, в этом месте, Бог создал настоящий ромовый рай.