Игристое вино и шампанское Balaklava Brut Reserve Crimea Zolotaya Balka (gift box) 0.75л

Урожай собирали вручную, проведена тщательная двойная сортировка. Вино выдерживалось на осадке после вторичного брожения в нержавеющих стальных баках 8-9 месяцев.

Золотая Балка - это уникальное винное хозяйство, которое можно считать одним из самых древних и крупных на полуострове Крым. Здесь производятся высококачественные вина и игристые напитки исключительно из собственного винограда, выращенного в живописном Балаклавском районе. Расположенное на пересечении гор, моря и бескрайней степи, это место благодаря своим уникальным почвам и климату сравнивают с знаменитыми французскими винодельнями. Особое внимание в Золотой Балке уделяется производству премиальных игристых вин, среди которых особенно выделяется винтаж Балаклава, а также утонченное Cuvee de Vitmer, созданное по лучшим традициям шампанского производства. В каждой бутылке продукции Золотой Балки заложены долгие годы опыта и заботы, что делает их напитки по-настоящему уникальными и неповторимыми.

Виноградные плантации простираются на пересечении Черного моря, ущельев Горного Крыма и крымской степи. Эти горы служат надёжной защитой от ветров, обеспечивают изобилие солнечных дней и приносят освежающий морской бриз, создавая идеальные условия для выращивания винограда. Почва здесь богата известняковым черноземом. Старейшие лозы насчитывают 28 лет.