Вино San Valentin Garnacha Torres 0.75л, №84726

Сбор урожая начался. Осуществляется холодная мацерация на протяжении 5-6 дней, после чего следует ферментация при строго контролируемой температуре в 28 °C в специальных стальных емкостях в течение 8-10 дней. Затем вино будет выдерживаться в резервуарах из нержавеющей стали.

Компания Торрес была основана братьями Хайме и Мигелем Торрес в далеком 1870 году. Их винодельня на Иберийском полуострове известна не только своим разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для выращивания винограда, но и редким секретом производства вин, который передавался из поколения в поколение в семье. Страсть к земле и традиции, сочетанные с новаторством и стремлением к будущему, превратили компанию Torres в мирового лидера в производстве вин. Сегодня продукцию Торрес можно встретить в более чем 140 странах мира, а площадь виноградников компании превышает 1300 гектаров не только в Испании, но и на других континентах. Одним из ключевых приоритетов семьи Торрес всегда было сохранение культуры виноградарства для будущих поколений. Поэтому компания активно занимается экологической деятельностью: очищение сточных вод, участие в реабилитации лесов, поддержка исчезающих видов птиц в разных странах. Также Torres инвестирует в исследования по возобновляемым источникам энергии, участвует в разработке солнечных батарей, ветровых парков, гибридных автомобилей и исследовании устойчивого использования виноградников и лесных ресурсов.