Вино Sant'Eufemia Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Ferraris 0.75л, №66788

Успело созреть, грамотно отобраны наилучшие ягоды. Избыток гребней оставлен в стороне, а свежие ягодки раздроблены с особой аккуратностью. Проходимый этап мацерации. Ферментация тщательно наблюдается в стальных баках при строго поддерживаемой температуре и затем доращивается в течение 3 месяцев

История винодельни Ferraris началась в 1999 году, когда Лука Феррарис, молодой винодел, взял на себя управление винодельней своего отца. Расположенная на холмах Монферрато в регионе Пьемонт, винодельня стала известна благодаря уникальному подходу Луки к разделению виноградников и повышению качества вин. Этот смелый шаг стал поворотным моментом для винодельни и ее коллекции вин. В 2009 году Лука решил построить современную винодельню, чтобы обновить производственные процессы. С этого момента Феррарис стала производить вина, сохраняя при этом уникальные характеристики каждого сорта винограда. Популярность винодельни росла, особенно вин сорта руке, который стал ее фирменным напитком. За двадцать лет производства, количество выпущенных бутылок вина увеличилось с 10.000 в 2000 году до впечатляющих показателей к 2020 году. Этот успех был достигнут благодаря постоянному совершенствованию технологий производства, не забывая о важности традиций виноделия. Вина от Ferraris отличаются неповторимым вкусом, передающим изысканные характеристики каждого сорта винограда. Благодаря постоянному Streem The process продвижению и инновациям, винодельня Ferraris сохраняет свою репутацию производителя высококачественных и уникальных вин.