Вино Sauvignon Blanc Deuric 0.75л, №98454

Созревание урожая и его сбор. Процесс винификации в специальных стальных емкостях.

Винодельня Deurić (Деурич) находится в Малой Ремете на южных склонах Фрушка-горы, на высоте 250 м над уровнем моря. Фрушка Гора всегда обладала огромным потенциалом и играла ключевую роль в развитии сербского виноградарства. В последние годы эта область стала одним из наиболее значимых винных туристических направлений в регионе. Уникальное расположение и особенности природы, особенно юго-восточные склоны Фрушка-горы, давно привлекают внимание и используются на практике. По историческим источникам, первые виноградники были заложены здесь еще в III веке нашей эры римским императором Марком Аврелием Проба. В дальнейшем славяне продолжили это благородное дело. Традиции выращивания винограда были переданы от поколения к поколению, особенно благодаря деятельности сербских средневековых монастырей, которые сделали значительный вклад в сохранение и развитие искусства виноделия. Винодельня Deurić основана на принципе гравитации. Оборудование настроено таким образом, чтобы максимально использовать естественное течение сока и минимизировать применение насосов, что является наиболее нежным методом обработки винограда. В своей деятельности хозяйство успешно сочетает благоприятные природные условия, современные технологии в производстве вина, опыт французских консультантов мирового уровня и амбиции молодой команды создавать уникальные и неповторимые вина.

На возвышенностях Фрушка-Гора тянутся виноградники, высоко расположенные на высоте 250 метров над уровнем моря. Этот регион ощущает влияние умеренно-континентального и субконтинентального климата, что дарит ему особую атмосферу. Средняя годовая температура воздуха здесь составляет 11,2°C, что создает оптимальные условия для созревания винограда. Почвы в этом районе осадочные, насыщенные минералами и ракушечником, что благоприятно сказывается на качестве урожая. Все это вместе делает эти места уникальными и привлекательными для ценителей виноделия и туристов, стремящихся насладиться прекрасными видами и изысканными вкусами местного винограда.