Вино Tancia Chianti DOCG Riserva Fattoria La Tancia 2018 0.75л

Уникальный текст: Уникальный урожай, внимательно отобранные и отсортированные ягоды, ферментация на особых условиях и минимум 18 месяцев выдержки в дубовых бочках и 3 месяца в бутылках - таким образом создается наш эксклюзивный напиток. Ручной сбор урожая в сочетании с тщательной сортировкой ягод гарантирует высочайшее качество нашей продукции. Предферментационная мацерация происходит на специально подготовленной мезге, а алкогольная ферментация в течение 15 дней осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Затем, для достижения идеального вкуса и аромата, проводится малолактическая ферментация. Но настоящее волшебство происходит в течение 18 месяцев в дубовых бочках, где наш напиток обретает свою богатую и насыщенную гамму вкусовых оттенков, а после дополнительных 3 месяцев в бутылках он готов к тому, чтобы покорить ваши вкусовые рецепторы

Строительство винодельни Fattoria La Tancia началось более шести веков назад, когда городом Флоренцией правили влиятельные представители семейства Медичи. Уникальная архитектура и изысканность постройки винодельни сохранились до наших дней благодаря капитальной реконструкции. Владение находится в самом сердце региона Кьянти и является собственностью винодела Доменико Силлы - страстного специалиста, который сумел значительно расширить площадь виноградников до 175 гектаров. Fattoria La Tancia – это семейный бизнес, который успешно управляется членами гармоничной и любящей Тоскану семьи. Благодаря коллективному труду всей команды, винодельня производит превосходные вина в лучших традициях региона Кьянти. Настоящее умение проявляется в создании вин классического стиля, присущего этому уголку Италии, который славится на всю страну своими изысканными напитками. На сегодняшний день виноградники компании с радостью представляют разнообразные сорта: санджовезе, канайоло, треббьяно, мальвазия, а также лозы каберне совиньон, мерло и шардоне, которые придают винам особый характер и утонченный вкус.

Типы почв на виноградниках разнообразны: встречаются как гравийные, так и известняковые, а также глинистые. Средний возраст виноградных лоз здесь составляет 25 лет.