Вино Tarani Chardonnay Reserve Comte Tolosan IGP Vinovalie 2020 0.75л

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Гребнеотделение и мягкое прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в стальных емкостях, затем в бутылках до продажи.

Vinovalie (Виновали) — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется на виноделии. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как мозак, фер, лен д'эль, онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Vinovalie представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. Первая надписьTarani (Тарани) была найдена в начале нашей эры на амфорах из археологических раскопок Монтана (недалеко от Гайяка). Тарани является связующим звеном между законностью предков и современностью вкуса. Тарани – великий галльский гончар, родившийся в первом веке нашей эры, получивший свое ремесло в наследство от тестя, известного римского гончара. Производство прекрасной керамики и качественных амфор позволило ему разбогатеть. Свой небольшой бизнес он основал недалеко от Гайяка, в Монтане, где археологами были обнаружены многие его амфоры с надписью «Тарани».