Вино Tenuta Degli Dei "Le Redini" 2014 0.75л, №39950

Ручной отбор винограда. 8-10-дневная процесс ферментации в нейтральных сосудах, за которыми следует 10-14-дневное выдерживание на мязге с последующей малолактической ферментацией в бочках и крупных дубовых бочках. В течение 10 месяцев отдыхает в французских барриках, а после этого – 6 месяцев в бутылках перед выходом на рынок

Семья Кавалли гордится своим хозяйством «Tenuta Degli Cavalli» (Tenuta of the Horses), которое они развивают с 1970-х годов. Отец Роберто и сын Томмазо целыми днями трудятся на виноградниках и винодельне, чтобы создавать самые великолепные вина. Местоположение поместья – в деревне Сан-Леонино, недалеко от Панзоно-ин-Кьянти – идеально для выращивания винограда благодаря солнечной экспозиции склонов и плодородным почвам. Производство вина основано на французских сортах и давно заслужило признание среди ценителей и критиков. Кроме этого, Кавалли также с увлечением занимаются разведением лошадей, что делает их х

Раскинувшись на тяжелых глинистых просторах в окрестности маленькой Панзоно, сонные лозы приюты нашли. Сдобренные ласковым средиземноморским климатом, они становятся густеющими и крепкими, рождая виноградные грозди, которые будоражат воображение. Этот уникальный уголок земли, благоуханный цветами и наполненный теплым солнечным светом, оживляет и вдохновляет, становясь истинной находкой для избирательных гурманов виноделия