Вино Terre dell’Isola Vermentino Terre Siciliane IGT Contri Spumanti 2017 0.75л, №44084

Сбор урожая происходит в момент оптимальной зрелости ягод, после тщательного отбора. Затем ягоды подвергаются бережному прессованию. Дальше идет терморегулируемая алкогольная ферментация в специальных емкостях из нержавеющей стали. После этого происходит непродолжительная выдержка для достижения идеального баланса вина.

Производитель вин Contri Spumanti, базирующийся в городе Каццано-ди-Траминья в провинции Верона, представляет собой одну из наиболее авторитетных компаний, специализирующихся на производстве игристых и тихих вин в Италии и во всем мире. История этой компании тесно переплетена с именем Лучано Контри (Luciano Contri), родившегося в 1938 году, который смог поднять семейный бизнес на новый уровень. В возрасте 15 лет Лучано начал углубленно изучать виноделие. Этот период был тяжелым из-за болезни отца Луиджи, и Лучано вынужден был помогать своему деду Доменико, основателю семейной компании. С самого начала Лучано активно развивал бизнес, каждый день объезжая на любом доступном транспорте Верону и Падую, ища новых партнеров или доставляя вино клиентам. В свой восемнадцатый день рождения, сдав экзамен на водительское удостоверение, Лучано столкнулся с горьким прощанием: его дедушка Доменико скончался в возрасте 97 лет. В этом молодом возрасте Лучано, уже богатый жизненным опытом, взял на себя управление компанией Contri Spumanti. В 1980 году небольшой семейный бизнес был преобразован в акционерное общество, а с тех пор компания начала производство игристых вин. Благодаря технологическим инновациям и личному опыту, Лучано смог создать компанию, которая заняла лидирующие позиции в своем регионе. На сегодняшний день управление передано его сыну Паоло, который с тем же вниманием к деталям, что и отец, развивает коммерческую сторону бизнеса, обеспечивая при этом высокое качество продукции. В 2014 году компания открыла новое производство в Кампогальяно, расположенном в центре региона Эмилия-Романья, а в 2015 году получила сертификаты качества BRC, IFS, ISO9001 и OHSAS 18001.

Виноградные плантации разбросаны по моренным и аллювиальным почвам, раскинувшись на прибрежных равнинах, а также на глинистых и известняковых склонах. Большинство из них получили свое неповторимое оттенение благодаря вулканическому происхождению почвы.