Виски The Antiquary Blended Scotch Whisky 21 y.o. (gift box) 0.7л, №103725

В основе виски лежат солодовые дистилляты (55%) и зерновые дистилляты (45%). Процесс выдержки в бочках из американского дуба продолжается не менее 21 года, придавая напитку уникальный вкус и аромат.

В 1897 году в горах недалеко от города Инвернесс была построена винокурня Tomatin. Этот винный завод считается одним из самых высоких в Шотландии, располагаясь на высоте 315 метров над уровнем моря. Кристально чистая вода реки, текущей через горы Монадлиат, играет ключевую роль в создании первоклассного виски. На сегодняшний день завод ежегодно производит 2 миллиона литров алкоголя, однако его потенциал позволяет выпускать до 12 миллионов литров, как это было в 1970-х годах. Исторически Tomatin занимался поставкой солода для различных компаний, занимающихся виски-производством, но в настоящее время фокус компании сосредоточен на производстве высококачественного односолодового виски. Tomatin также известен как один из немногих винокурен в Шотландии, где до сих пор работает бондарня.