Вино Traminer Usadba Divnomorskoe 0.75л, №78627

Сбор урожая прошел успешно. Весь собранный материал был отправлен на классическую ферментацию в специальных чанах из нержавеющей стали. После этого вино было помещено в них для дальнейшей выдержки, чтобы достичь идеального сбалансированного вкуса.

Имущество винодельни Усадьба Дивноморское возведено с применением значительного числа природных материалов и оснащено передовым европейским оборудованием. Команда виноделов здесь представлена международными специалистами: главным энологом Маттео Колетти, ведущим виноделом Олегом Ночвидюком и консультантом – знаменитым энологом Италии, Риккардо Котарелла. Виноградники расположены в уникальных условиях: с одной стороны их обдувает Черное море, что помогает предотвращению заболеваний лозы, а с другой стороны находится сосновая роща, защищающая от холодных ветров, спускающихся с гор. Разнообразные каменистые почвы, содержащие известняк, мергель и щебень, идеальны для винограда. На виноградниках установлена система капельного орошения. Помимо 15 основных сортов винограда, небольшая часть земель выделена под эксперименты с сортами, такими как верментино, ркацители, чинури и саперави. Вина Усадьбы Дивноморское премированы множеством международных и российских наград. Среди них: International Wine & Spirit Competition (IWSC), The International Wine Challenge (IWC), Decanter World Awards, что подтверждает высокое качество продукции и мастерство виноделов.

Виноградные лозы произрастают на каменистых почвах с высоким содержанием известняка, маргела и щебня. Раскинувшись на площади в 47 гектаров, виноградники занимают обширное отвесное плато на берегу Черного моря на юге Геленджика. Средний возраст лоз составляет 5 лет, что говорит о их молодости и потенциале для развития и процветания.