Игристое вино и шампанское Trento DOC Brut Riserva Rotari (gift box) 0.75л

Уникальный текст: Сбор урожая происходит вручную, тщательно отбираются только самые лучшие ягоды. Затем ягоды подвергаются бережному прессованию, а первичная ферментация происходит при строго контролируемой температуре в специальных чанах из нержавеющей стали. После этого начинается вторичное брожение в бутылке, а вино выдерживается на осадке не менее 36 месяцев для достижения идеального вкуса и аромата.

Производственные участки Rotari (Ротари) находятся в самом сердце Доломитовых Альп. Завод окружен 6 тысячами акров виноградников и оснащен передовыми технологиями, которые позволяют создавать высококачественные игристые вина на одном предприятии. Долины Трентино, величественные горные вершины, живописные озера и леса, пронизанные горным воздухом, обеспечивают идеальную среду для выращивания пино нуара и шардоне. В сочетании с уникальным рельефом, разнообразными микроклиматами и страстью профессионалов виноделия, это порождает неповторимое, яркое и элегантное игристое вино. Производственный процесс основан на классическом методе с длительной выдержкой на дрожжевом осадке в бутылках, что придает игристому вину тонкий перлаж и сложный букет. В самом сердце винодельни расположены склады для выдержки вина, где может одновременно находиться около 8 миллионов бутылок. Стиль вин Rotari уникален, его легко узнать по интенсивным пузырькам, изысканному аромату с оттенками хлеба и золотых яблок, делающим его идеальным компаньоном к итальянским и международным блюдам. Название винодельни было дано в честь короля Ротари - правителя лангобардов в середине 7 века. Ротари участвовал во многих военных походах в Трентино и завоевал большую часть Северной Италии. Он также создал первый правовой кодекс Лангобардского королевства, написанный на латыни.