Вино Triade Malbec Bonarda Mendoza 0.75л, №105464

Сбор урожая - важный этап производства вина. Процесс ферментации проводится при строго контролируемой температуре в специальных стальных емкостях, часть сусла направляется на дальнейшее созревание в дубовые бочки. Такой подход позволяет сохранить и раскрыть все тонкие оттенки вкуса и аромата продукции.

Потрясающим событием стало начало истории семьи Falasco, которая началась с приобретения велосипеда. Октавио Руфино Фаласко приобрел его для своего сына с целью развоза вина по магазинам и барам. Этот замысел оказался настолько удачным, что вскоре Харолдо Сантос Фаласко решил приобрести собственный виноградник и винный погреб. Первый велосипед, как и первое оборудование для виноделия, до сих пор хранится в архивах семьи Falasco. На данный момент управление винодельней перешло к четвертому поколению. Владелец, Хорхе Даниэль Фаласко, унаследовал решимость своих предков и успешно продолжает производство выдающихся вин по семейным рецептам, прибегая к помощи современных технологий. На сегодняшний день семья Falasco владеет около 3000 гектаров виноградников от Майпу до Уко, а общий объем производства составляет примерно 100 000 литров вина ежегодно. Часть продукции экспортируется в 35 стран мира, включая США, Канаду, Бразилию, Перу, Мексику, Японию, страны Европы и другие. Кроме того, Familia Falasco владеет двумя винодельнями - Los Haroldos и Balbo, которые расположены в Мендосе.

Виноградные лозы произрастают в Мендосе на высоте от 850 до 1500 метров над уровнем моря. Почвы здесь бедные, каменистые, с примесью глины и песка.