Вино Vigneti di Foscarino Soave Classico DOC Inama 0.75л

Уникальный текст: Урожай собирается вручную, затем проходит бережное дробление и холодная мацерация длится от 12 до 24 часов. После этого происходит брожение и малолактическая ферментация в барриках, а затем вино выдерживается в них в течение 7 месяцев.

Винодельческое предприятие Inama придерживается органических методов возделывания винограда, но не рекламирует это на своих этикетках. Стефано Inama говорит: "Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического виноделия, но не делаем из этого рекламный ход. Наша реклама - качество вина". Неповторимый дизайн этикеток подчеркивает великолепие вин Inama. Вдохновителем стал Николас Вуд, английский архитектор и художник, старый друг Стефано Inama. Идея создания этикеток-репродукций, переносящих нас в XVII век, времена расцвета виноделия в регионе Венето, возникла во время дружеской встречи с Удом. Николас Вуд, архитектор из Кембриджа, имел глубокие познания в истории архитектуры, живописи Средних веков и итальянского неоклассицизма. Атмосфера фильмов Гринуэя послужила источником вдохновения для дизайна этикеток, особенно картиной "Контракт рисовальщика". Этикетка вина Soave сочетает в себе простоту и изысканность. Ее дизайн взят из декоративной книги с неоклассическими рисунками XVII века. Николас Вуд руководствовался лозунгом: "Классическое искусство для классических вин". Регион Классико Соаве представляет собой спящий вулкан. Почва на холмах этого региона – вулканического происхождения, бедная минералами и плодородным слоем. Такие условия создают уникальные возможности для производства сложных и многогранных белых вин.

Виноградные насаждения занимают возвышенности в 100-200 метрах над уровнем моря, где процветают на почвах вулканического и известнякового происхождения. Вплоть до 40 лет могут достигать виноградные лозы, обладающие особым вкусом и богатым ароматом.