High Roof представляет собой яркие и свежие вина с насыщенным вкусом, наполняющим энергией и создающим позитивное настроение в любое время года. В ассортименте есть не только международные сорта, но и вина из уникального российского автохтона цитронного магарача, доступные в двух вариантах стиля - классическом и с добавлением "контакта со шкуркой". Дизайн этикеток подчеркивает характер вин, прекрасно подходящих для пикника или встреч с друзьями!
Основанная в 2004 году винодельня Olymp - это крупное винодельческое предприятие на Кубани, являющееся одним из самых передовых и динамично развивающихся в регионе. Они заключают контракты с лучшими местными виноградарями, а главный винодел, Вячеслав Зотин, обладает обширным опытом работы на винодельнях по всей России. Это позволяет выпускать как массовые вина "на каждый день", так и ограниченные серии премиальных терруарных вин. Сейчас Olymp Winery владеет 1250 гектарами собственных виноградников, производящих 19 миллионов бутылок в год.
Виноградники расположены в долине реки Адагум на северо-западе Краснодарского края, обеспечивая умеренно-континентальный климат с мягкой зимой, жарким летом и умеренным морским влиянием. Разнообразие почв идеально сочетается с климатическими условиями, что создает оптимальную среду для выращивания винограда. Благодаря активным посадкам, на виноградниках Olymp Winery можно найти как автохтонные сорта, так и международные. Компания стремится к производству выдержанных и игристых вин, расширению площади посадок, обновлению погребов и созданию туристического кластера на территории винодельни.
Все этапы производства тщательно контролируются для обеспечения высочайшего качества продукции. Olymp Winery совмещает традиции виноделия Кубани с инновационными методами, устанавливая высокие стандарты виноделия региона.