Вино Sonetto Riserva Primitivo di Manduria DOC Produttori di Manduria (gift box) 0.75л

Сбор урожая вручную, ферментация при строго контролируемой температуре 22-24 °C и мацерация в течение трех недель. Затем вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба.

Имеющая столетнюю историю винодельня Produttori di Manduria (Продуттори ди Мандурия) всегда ценила любовь и преданность к виноградарству, энологии и территории, что сделало ее в числе чемпионов в производстве вин примитиво. Основанная в 1932 году кооперативом ряда виноделов, целью которого было придать винам южной Италии новый старт и подчеркнуть их потенциал, в настоящее время компания владеет практически 1000 гектарами виноградников и является одним из ведущих производителей этого удивительного напитка. Более 400 фермеров представляют компанию, каждый из которых имеет свою уникальную историю страстной работы на виноградниках, любви к вину и особенно к сорту примитиво. Они сами себя называют "мастерами примитиво", способными создавать поистине выдающиеся вина из этого сорта благодаря своему мастерству и опыту. Их мудрость и навыки передаются следующим поколениям: от старейшего винодела в возрасте 100 лет до самого молодого, всего 19. Совместными усилиями им удалось доказать, что вино из примитиво не только не примитивно, а, наоборот, многогранный и сложный напиток, способный в полной мере продемонстрировать свои выдающиеся качества.

Виноградные лозы, произрастающие на земле Примитиво ди Мандурия, имеют внушительный возраст - более 90 лет.