Вино Tyler La Rinconada Vineyard Pinot Noir Santa Rita Hills AVA 0.75л

Уборка урожая вручную, частичное удаление гребней. Применение холодной мацерации. Ферментация длится от 2 до 3 недель с регулярной растиркой шапки гроздей. Выдержка происходит в дубовых бочках из Франции в течение 16-18 месяцев.

Джастин Уиллетт, создатель Tyler, — один из самых известных виноделов в Калифорнии. Еще в 2005 году, когда ему было всего 24 года, он начал свой путь как помощник винодела в Arcadian, где начал экспериментировать с талантом и страстью к созданию шардоне и пино нуар. Используя несколько бочек вина, он начал разрабатывать уникальные сорта, спрятанные в углу помещения своего работодателя. Благодаря этим экспериментам, через 16 лет проект Tyler стал культовым в мире калифорнийского виноделия. Джастин является сторонником использования старых виноградников и владеет участками на холмах Санта-Рита в Санта-Барбаре, где особенный терруар, с морскими почвами, поперечными хребтами и прохладным климатом от Тихого океана и густых туманов, придают вину неповторимый вкус. Помимо Tyler, Джастин также был приглашенным специалистом для таких проектов, как Racines в сотрудничестве с Этьеном де Монтилем и Родольфом Петерсом, а также Lieu Dit с Эриком Рейлсбэком, каждый из которых стал настоящим культовым явлением в мире виноделия.

Виноградные плантации раскинулись на территории Ла Ринконада, на отлично дренируемых каменистых почвах, где преобладают глина, сланец и суглинок. Сильное влияние океана и постоянные туманы с тихого океана превращают это место в идеальное для выращивания сортов винограда, которые лучше всего себя чувствуют в прохладном климате.