Вино Virtus Marselan 0.75л, №107143

Созревание урожая. Процесс ферментации в специальных стальных резервуарах при оптимальной температуре 18-23 °C отнимает от 7 до 10 дней. После завершения этапа яблочно-молочного брожения вино отправляется на выдержку в бочки из французского, американского и сербского дуба, причем 40% из них — абсолютно новые. После розлива в бутылки вино продолжает созревать в подземных погребах винодельни еще полгода.

Винодельня Virtus (Витрус) была основана в 2010 году в Млавском районе, расположенном в долине крупнейшей сербской реки Велика Морава. Участки общей площадью 27,5 гектара находятся в поселке Витежево. Здесь растут виноградные лозы высшего качества, ввезенные из Франции. Для процесса выдержки используются специальные емкости из нержавеющей стали, дубовые бочки и баррики вместимостью 225 и 500 литров, поставляемые известным французским производителем Seguin Moreau. Слоган компании звучит как: "Попробуй вино — почувствуй историю". Этим девизом Virtus стремится напомнить о том, что Сербия была частью Дунайской цивилизации, существовавшей на этой территории 7000 лет назад. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать виноград как в настоящее время, так и в древности. Наличие виноградных лоз в Сербии подтверждается археологическими находками, относящимися к эпохе Бронзового века.

Расположенные на высоте от 270 до 300 метров над уровнем моря виноградники площадью 2,5 гектара радуют глаз своей красотой. Здесь царит умеренный континентальный климат, идеально подходящий для выращивания винограда. Почвы на этих землях глинисто-известняковые, что способствует получению качественного урожая вкуснейших сортов.