Виски Auchentoshan American Oak Single Malt Scotch Whisky (gift box) 1л, №91476

Односолодовый шотландский виски создается из наиболее качественных дистиллятов, которые проходят выдержку в бочках из-под американского бурбона не менее трех лет.

Дистиллерия Auchentoshan была основана в поместье Данбартоншир в 1823 году Торном, инженером из Гринока. К 1878 году Auchentoshan производила около 50 000 галлонов виски ежегодно. Но производство было приостановлено во время Второй мировой войны из-за бомбардировки реки Клайд и ее верфей. Немецкий бомбардировщик сильно повредил сооружения и уничтожил склад. За свою историю дистиллерия Auchentoshan сменила несколько владельцев, прежде чем в 1994 году попала в руки японской корпорации Suntory. Это открыло новую главу в истории Auchentoshan, с появлением нескольких новых выпусков виски, отличающихся стилем, сроками выдержки и методами производства. Использование различных видов дубовых бочек играет важную роль в формировании вкуса, поэтому на выбор и подготовку бочек уходит значительное время и ресурсы. Существенным этапом в производстве виски Auchentoshan является выдержка в бочках, пропитанных бурбоном, шерри или вином. Auchentoshan является единственной шотландской дистиллерией, применяющей тройную дистилляцию для каждого образца своего виски. Этот процесс позволяет отделить не нужные компоненты, что придает дистиллятам яркие фруктовые и цитрусовые оттенки. Также такая дистилляция делает их более чувствительными к влиянию древесины бочек во время созревания. В результате Auchentoshan славится как самым гладким и нежным односолодовым виски из Шотландии.