Вино Vulcaia Sauvignon Veneto IGT Inama 0.75л, №49448

Сбор урожая производится вручную, затем проводится тщательное отделение гребней. После этого начинается холодная мацерация в течение трех часов. Далее происходит декантация в специальных емкостях из нержавеющей стали при сниженной температуре в течение 12 часов. Алкогольное брожение и превращение сока в яблочно-молочный напиток происходит также в этих емкостях.

Винодельческое предприятие Inama (Инама) придерживается органических методов возделывания винограда, но никогда не превращает это в рекламу на этикетке. Стефано Инама говорит: "Мы следуем органическим принципам виноделия, но не используем это в качестве маркетингового хода. Наш главный рекламный козырь - это качество вина". Оригинальный дизайн этикеток подчеркивает изысканность вин Inama. Вдохновением для создания этикеток послужил Николас Вуд, английский архитектор и художник, давний друг Стефано Инама. Именно на дружеской встрече у Вуда зародилась идея использовать репродукции на этикетках, которые придают им вид артефактов XVII века, золотого века виноделия в регионе Венето. Николас Вуд, архитектор с дипломом Кембриджа, отлично знаком с историей архитектуры, живописи Средних веков и итальянской неоклассики. Эстетика этикеток, олицетворяющая дух фильмов Гринуэя, особенно созвучна трагическим и загадочным образам в картине "Контракт рисовальщика". Этикетка Vin Soave совершенно проста и в то же время изыскана. Она воплощает элемент декора из неоклассических рисунков XVII века. Николас Вуд при создании этой этикетки придерживался принципа: "Классическое искусство для классических вин". Регион Соаве Классико представляет собой вырубленный вулкан. Почва на холмах Соаве Классико имеет вулканическое происхождение - это практически затвердевшая лава с высоким содержанием минералов и плохим плодородием. Здесь созданы уникальные условия для создания сложных и красочных белых вин.