Вино Weinhaus Cannis Riesling Rheinhessen 2021 0.75л

Автоматизированный сбор урожая. Предварительная сортировка. Осторожное отжимание целых гроздей. Ферментация в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 15-17°С в течение 4 недель. Затем происходит выдержка в дубовых бочках в течение 2 месяцев. После этого вино проходит процедуру фильтрации перед разливом в бутылки.

Первое упоминание о потреблении вина в Германии было сделано знаменитым римским историком Корнелием Тацитом, примерно в конце I века н. э. Он отметил, что жители, проживающие у реки, покупали вино. Подразумевался под этим Рейн или Мозель. И именно исследования и раскопки, проведенные историками и археологами вблизи этих рек, подтвердили, что первые виноградники были заложены в I веке н. э. С тех пор Рейн и Мозель играют ключевую роль в виноделии, ведь здесь расположены некоторые из лучших виноградников Германии. Винодельческое хозяйство Cannis вот уже полвека выросло из небольшой семейной винодельни в современное прогрессивное предприятие благодаря эффективным подходам, инновациям и неиссякаемой страсти к вину. Название Cannis происходит из латинского и означает "камыш" или "камышовый берег". Расположенное в долине реки Мозель, в коммуне Фёрен района Трир-Саарбург, Cannis находится в центре немецкого виноделия. Компания придерживается принципа производства высококачественных вин, ориентированных на потребности клиентов, и уважает традиции виноделия Германии. Cannis специализируется на производстве тихих и игристых вин различными методами, также на выпуске глинтвейнов. Коллекция Weinhaus Cannis представляет собой классические моносортовые вина, произведенные из традиционных немецких сортов винограда из регионов Райнхессен и Пфальц. Лозунг компании: Genießen Sie den Wein – Наслаждайтесь вином!

Состав почвы: песок и глина. Виноградные лозы созрели на протяжении двадцати лет.