Padro Rojo Clasico
Белое, сладкое, креплёное вино
Регион - Каталония, Испания
Производитель - Vermouth Padró & Co
Состав винограда - макабео, щарело

ОСОБЕННОСТИ
Базовое вино производится из винограда макабео и щарело, собранного на 40 га собственных виноградников компании. В вино добавляют мистель (сладкое крепленое вино), винный спирт и экстракты трав, состав которых держится в секрете в семье Падро. Полученный вермут 8-10 месяцев выдерживают в 50-летних каштановых бочках из-под вина и крепленого вина.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Очень выразительный нос с ароматами сладких специй, в частности корицы и гвоздики. Свежий сливочный вкус с оттенками засахаренных фруктов. В послевкусии чувствуются легкие тона горьковатых средиземноморских трав.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Вермут сочетается с несладкими закусками, например канапе и оливками. Подходит для приготовления изысканных коктейлей.

Подробную информацию о вине смотрите на сайте нашего партнёра - L-Wine