Scarlett Runner Shiraz McLaren Vale Spring Seed Wine
Красное, сухое, тихое вино
Регион - Долина МакЛарен, Австралия
Производитель - Spring Seed Wine
Состав винограда - шираз
Аппелласьон - McLaren Vale GI

ОСОБЕННОСТИ
Сбор урожая. Мягкое раздавливание при помощи пневматического корзиночного пресса. Предферментационная мацерация в небольших открытых стальных чанах. Алкогольная ферментация при t 10-30°С во французских дубовых бочках в течение 14 дней. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 7 месяцев с последующей выдержкой в бутылках в течение 4 месяцев перед поступлением в продажу.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Чистый рубиново-красный цвет. Аромат представлен тонами темных фруктов и ягод с интригующими нотками шоколада и черного перца. Вкус свежий с будоражащими тонами сливы, темного шоколада и тонкими древесными оттенками и гладкими танинами в мягком продолжительном послевкусии.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса, пицце, пасте болоньезе, мягким и твердым сырам.

Подробную информацию о вине смотрите на сайте нашего партнёра - L-Wine