Вино Autochthonous wine of Crimea by Valery Zakharyin Aligote-Kokur-Sary Pandas Crimea 0.75л

Ручной сбор урожая, гребнеотделение, мягкое прессование. Осветление методом флотации. Ферментация при температуре от 15 до 16 градусов 14 дней.

Коллекция автохтонных вин создана из аборигенных, крымских сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке: использование крымских сортов, местный терруар, а так же особые технологии производства, позволяют создать поистине уникальное вино со своим характером. "Дом Захарьиных" - вино с крымским характером. История винодельни началась в 2002 году с посадки саженцев каберне совиньона, мерло и пино нуара, выращенных в одном из лучших питомников Франции. Сегодня винодельческое хозяйство "Дом Захарьиных" - это 88 гектаров современных виноградников в Крыму и собственное бочковое хозяйство, которое включает в себя емкости из французского дуба лучших мировых производителей. На виноградниках выращивают 7 европейских сортов. Предприятие возглавляет винодел Валерий Захарьин, который уже более 20 лет посвящает свою жизнь созданию вина. Вино для Захарьина - это не просто продукт или товар. Вино - это преемственность поколений, это плечи предков. Именно поэтому на логотипе вин Захарьина изображена фигура его отца в военной форме - именно таким он уходил на войну в 1944 году. Валерий Захарьин считает, что роль преемственности очень велика в сохранении вековых традиций крымского винодельческого региона, а нанесение своего имени на выпускаемую продукции - это, в первую очередь, ответственность за качество своего продукта. Вина "Дом Захарьиных" объединяют в себе уникальные характеристики терруара, пикантность дубовой выдержки и мастерство винодела, раскрывая во вкусе истинный характер Крыма.