Вино Chardonnay Kuban. Krymsk Mantra 0.75л

Сбор урожая в сентябре, ферментация в стальных ёмкостях при низких температурах в течение 40 дней с применением батонажа. Малолактика не проводилась. Выдержка в течение 5 месяцев, 80% вина в ёмкостях из нержавеющей стали, 20% в новых барриках из французского дуба и акации (20%).

Mantra — новая звезда на небосклоне российского виноделия. Бутиковый проект расположен в Лефкадийской долине и находится под профессиональным контролем винодельческого хозяйства «Лефкадия», цель которого — воплотить в долине идею коммуны по принципу Бордо или Тосканы, когда вина определенной местности обладают своим узнаваемым стилем. Хозяйство располагает современным производством и осуществляет строгий контроль качества на каждом этапе: от виноградников до погреба. К созданию линейки вин Mantra были привлечены французские энологи-консультанты. В хозяйстве умело работают с терруаром и создают элегантные и глубокие, но одновременно тонкие вина.