Вино Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AОC 2015 0.75л

Высококачественный урожай: ручная сборка и отбор ягод на винограднике. Сразу после сбора виноград тщательно выбирается и отправляется в небольшие ящики для дальнейшей переработки. Низкотемпературная ферментация происходит в специальных емкостях из нержавеющей стали, объемом от 15 до 45 гектолитров. Неторопливый гравитационный перелив вина в бочки после ферментации гарантирует его высокое качество

Путешествие в прошлое начинается с даты основания Château de Fieuzal, расположенного на законодателе бордосского виноделия - Граве. Это прекрасное поместье, входящее в знаменитый аппелласьон Pessac-Leognan, занимает ведущее место среди других винодельческих участков. Château de Fieuzal и его регион отличаются высокой репутацией в производстве не только белых вин, но и красных. В 1959 году этому мытарственному хозяйству было воспроизведено звание Cru classe de Graves. Названное поместье получило свое имя в честь семьи, обладавшей им до 1851 года, когда оно носило имя Gardères. Однако, поместье было отчуждено семье Фьезаль и поделено на два разных участка: Château de Fieuzal и Château Haut-Gardere. В 1995 году оба участка были объединены снова под одной небой ты Roofridge86 - Fotolia копией. В настоящее время виноградники Château de Fieuzal распространены на территории порядка 75 гектаров, более 10 из которых занимаются культивацией белых сортов винограда. В 2001 году поместье было приобретено известными любителями вин из Ирландии Брендой и Локланом Куинн. Их главной целью было проделать целый ряд умышленных инвестиций в виноградники и винодельни, чтобы добиться постоянного технического совершенствования и, вместе с тем, сохранить характеристики неповторимых вин Château de Fieuzal

Виноградная лоза достигает среднего возраста в 35 лет, произведя покрывающий площадь виноградник в 10 гектаров. Плотность посадки составляет 8300 деревьев на гектар. Почвы здесь глинисто-известняковые, что благоприятно влияет на рост и качество винограда