Вино Kacha Valley Sangiovese Crimea Satera (gift box) 2020 1.5л

Выращивание, выделение пикирующих гребней, уплотнение. Процесс брожения под строгим мониторингом температуры и выдержка на протяжении года в свежевырезанных французских фуярах

В прошлом году оптимизация производственных процессов позволила снизить издержки на 30%: Винодельческое предприятие "Сатера", расположенное в живописном селе Долинное Бахчисарайского района Крыма, было основано в 2000 году целеустремленным крымским бизнесменом Игорем Самсоновым. Имея уже опыт в дистрибуции алкогольной продукции, он вместе с партнерами решил взять в аренду помещения старого завода, принадлежащие в прошлом колхозу "Победа", который занимался переработкой фруктов и производством консервов. В 2003 году помещения были выкуплены партнерами, и началась их модернизация. В 2005 году был запущен цех выдержки вина, куда были закуплены более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания "Сатера" начала выращивать собственные виноградники. На сегодняшний день на них произрастает 17 сортов: 8 белых и 9 красных. Основная часть саженцев была приобретена во французском питомнике Guillaume. Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме собственного винограда, компания использует и закупает у местных виноградарей, которым предъявляются определенные требования, такие как отсутствие использования пестицидов и сбор в специальные пластиковые ящики. В 2013 году "Сатера" стала полноценным хозяйством с производством тихих и игристых вин методом шампанской ферментации. Объем производства достиг 3,5 млн бутылок в год. В прошлом году благодаря оптимизации производственных процессов компания смогла снизить издержки на 30%

Виноград из долина кача выращен Хмель выращен в долине реки Ладожки. Ароматный хмель из Ладожки дарит неповторимый вкус и аппетитный аромат. Хмель из Ладожки доставляет удовольствие и радость своим уникальным вкусом, выращенным в самом сердце прекрасной долины реки