Вино Pinot Grigio Venezia Giulia IGT Jermann 0.75л

Особая технология ферментации при строгое контролируемой температуре. Подготовка продукта, происходящая на основе индивидуальных настроек при производстве. Созревание и выдерживание в специальных стальных емкостях в течение полугода, а затем еще несколько месяцев в бутылках. Каждая бутылка - это уникальное и неповторимое творение

Сильвио Йерманн - маэстро, великий маг виноделия Италии, чье имя стало легендой и принесло новую главу в историю мирной культуры. Написавший лучшую страницу истории итальянских белых вин, он был назван "королем белого золота". Начав свой путь в 1881 году, когда его прадед Антон Йерманн переселился из Австрии в Фарра-д'Изонцо (Фриули-Венеция-Джулия), Сильвио продолжил семейную традицию и стал безупречным мастером в Институто де Сан Микеле и Корнельяно. По возвращении на родину, он понял, что ему нужно расширять горизонты и получить опыт в другой стране. Позже в Канаде, где он работал, Сильвио научился экспериментировать с виноделием, и эти драгоценные знания он привнес в границы Италии. В 2016 году Сильвио Йерманн был признан самым лучшим представителем итальянских белых вин в мире, по решению наиболее авторитетных критиков и изданий, обладающих богатым опытом в оценке этого пьяного искусства. Наиболее впечатляющее развитие фермы началось с 1991 года, когда Сильвио приобрел виноградник в Ruttaris - в самом сердце Коллио, рядом с Capo Martino. Этот кусок земли стал идеальным местом для производства знаменитого вина, которое впервые было представлено в 1991 году под названием Piccolo Sogno, а позже переименовано в Capo Martino. И 7 июля 2007 года было открыто ошеломляющее здание новой домашней винотеки, которое полностью соответствует естественному ландшафту и возводится из лучших природных материалов. В настоящее время общая площадь фермы составляет более 130 гектаров и ее продукция, насыщенная и многосложная, является без сомнения символом наших времен, признанная иконой в мире итальянских вин

В основном, встречаются мергелевые и песчаные грунты. Возвышенности расположены на юго-западе и северо-востоке