Вино Verdejo Rueda DO Marques De Caceres 2018 0.375л

Ночной сбор урожая. Отбор качественных ягод. Нежное сжимание. Контролируемое брожение при +15°С…+17°С в специальных емкостях из нержавеющей стали. Не долгий отдых на дрожжевом осадке

В 1970 году основатель третьего поколения, винодел Энрике Форнер, посвятивший свою жизнь винной торговле, создал Marqués de Cáceres, который стал одним из наиболее уникальных брендов в мире. Энрике был наследником семейного предприятия Vinícola Forner, основанного отцом и дедом в 1920 году, но вскоре, из-за гражданской войны, ему пришлось уехать во Францию. В 1952 году он основал аналогичный бизнес в долине Роны и Луары, а затем в 1963 году приобрел два шато в О-Медоке. Когда Энрике вернулся в Испанию в 1968 году, он выбрал город Сенисеро в сердце винодельческого субрегиона Ла Риоха Альта, чтобы реализовать свою мечту. Там он обратился к своему другу, известному профессору Эмилю Пейно, чтобы привнести в Риоху дух обновления, такой же какой он принес в Бордо в 70-х и 80-х годах. В то время в Риохе были только традиционные винодельческие хозяйства, использующие устаревшие методы и подходы, а также группа оптовых виноторговцев. По совету Пейно были введены новые методы выращивания и обработки винограда, которые давали великолепные результаты: контроль урожайности, отбор лучшего винограда, холодная мацерация для извлечения первичных ароматов, выдержка в новых и старых бочках из французского дуба, а также выдержка в бутылке для подчеркивания лучших качеств темпранильо - утонченности и элегантности. В 1975 году готовы были первые красные вина Marqués de Cáceres. Они отличались своей живостью и свежестью, с фруктовыми ароматами, которые подчеркивали преобладающие в них темпранильо, в то время как горячие земли представляли крепкие, тяжелые вино. В 1980 году была создана дистрибьюторская компания, и Marqués de Cáceres прочно закрепился на рынке и стал любимым брендом среди ценителей вина. В 1983 году дочь Энрике, Кристина Форнер, присоединилась к команде Marqués de Cáceres с целью международного расширения бренда. Сегодня вино Marqués de Cáceres представлено в 120 странах и входит в список 50 самых популярных винных брендов мира. Компания располагает виноградниками площадью 985 га в регионе Риоха, а в 2014 году приобрела еще 125 га виноградников в регионе Rueda DO для производства вин из вердехо и совиньон блан. Название винодельни Marqués de Cáceres получило в честь друга Энрике, маркиза де Касереса. Маркизат был присвоен в XVIII веке Дону Хуану Амбросио Гарсии де Касересу и Монтемайору, капитану Королевского флота, за выдающиеся заслуги перед короной. Нынешний маркиз де Касерес, Д. Жуан Ногера, до сих пор поддерживает дружеские отношения и сотрудничество с компанией Marqués de Cáceres

Основой земели являются гранит, песок и известняк. Корни виноградных лоз пронизывают этот комплекс в возрасте от 25 до 35 лет