История винодельческой компании Torbreck (Торбрек), основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой Torbreck. Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов Torbreck и высокому качеству винограда, произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.
Дэвид Пауэлл всегда верил в перспективное винодельческое будущее долины Баросса. В основном компания Torbreck производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как гренаш, шираз и мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из марсана, вионье и руссана. Компания Torbreck создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.